• در باره ما
  • ارتباط با ما
  • پیوندها
  • ارسال مطلب
  • گزارش‌های خبری
  • مصاحبه
  • تصاویر
  • فیلم
  • پذیرش آگهی
دوشنبه 2 خرداد 1401
  • ورود کاربر
پایگاه خبری بام میبد
  • اصلی
  • اخبار روز
    • اجتماعی
    • فرهنگی
    • سیاسی
    • علمی
    • ورزشی
    • بانوان
    • حوادث
  • سلامت
    • بیماریها
    • دانستنی های سلامت
    • بهداشت کودکان
  • فرهنگ و هنر
    • تئاتر
    • سینما
    • تلویزیون
    • ادبیات
      • شعر
      • دلنوشته و نثر های ادبی
      • داستان
        • داستان های خواندنی
  • علم و تکنولوژی
    • اینترنت
    • موبایل
    • گیاهان
    • دانستنی ها
  • سبک زندگی
    • موفقیت
    • هنر در خانه
    • مشاغل
    • کارآفرینی
    • آرایش و زیبایی
    • آشپزی
    • انواع شیرینی
    • مد لباس
    • ورزش و تناسب اندام
  • گردشگری
  • شهروندان
بدون نتیجه
نمایش همه نتایج
  • اصلی
  • اخبار روز
    • اجتماعی
    • فرهنگی
    • سیاسی
    • علمی
    • ورزشی
    • بانوان
    • حوادث
  • سلامت
    • بیماریها
    • دانستنی های سلامت
    • بهداشت کودکان
  • فرهنگ و هنر
    • تئاتر
    • سینما
    • تلویزیون
    • ادبیات
      • شعر
      • دلنوشته و نثر های ادبی
      • داستان
        • داستان های خواندنی
  • علم و تکنولوژی
    • اینترنت
    • موبایل
    • گیاهان
    • دانستنی ها
  • سبک زندگی
    • موفقیت
    • هنر در خانه
    • مشاغل
    • کارآفرینی
    • آرایش و زیبایی
    • آشپزی
    • انواع شیرینی
    • مد لباس
    • ورزش و تناسب اندام
  • گردشگری
  • شهروندان
بدون نتیجه
نمایش همه نتایج
پایگاه خبری بام میبد
بدون نتیجه
نمایش همه نتایج
  • اصلی
  • اخبار روز
  • سلامت
  • فرهنگ و هنر
  • علم و تکنولوژی
  • سبک زندگی
  • گردشگری
  • شهروندان
خانه سبک زندگی آشپزی

ته چین لوبیا پلو با مرغ

بام میبد توسط بام میبد
25 اردیبهشت 1401
در آشپزی, انواع غذا با مرغ
0
ته چین لوبیا پلو با مرغ

مواد لازم 

برنج 3 لیوان
سینه مرغ پخته 300 گرم
تخم مرغ 4 عدد
ماست کم چرب یک لیوان
لوبیا سبز 1.5 لیوان
مرزه و ترخون یک لیوان
پیاز متوسط یک عدد
روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
زرشک یک لیوان
زعفران دم کرده به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم

طرز تهیه 

لوبیا سبز را بشویید، خشک و سپس خرد کنید.

در تابه متوسطی، پیاز را در دو قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت دهید تا سبک شوند. سپس لوبیا سبز را اضافه کنید.

سینه‌های مرغ پخته شده را ریش‌ریش کنید و به تابه بیفزایید. دو دقیقه تفت دهید. سپس زرشک ومرزه وترخون را بیفزایید و 5 دقیقه دیگر تفت دهید.

در این مرحله نمک، زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه کنید. چند دقیقه هم بزنید و سپس تابه را از روی حرارت بردارید.

یک قابلمه متوسط را تا نیمه از آب پرکنید و روی شعله زیاد بگذارید تا بجوشد. برنج را که از دو ساعت پیش خیس کرده اید، درون اب جوش بریزید. پس از اینکه کمی نرم شد، آن را آبکش کنید. برنج را درون کاسه بزرگی بریزید. ماست، تخم‌مرغ و زعفران را اضافه کنید و هم بزنید.

یک تابه بزرگ و نچسب که در هم داشته باشد انتخاب کنید. یک قاشق غذاخوری روغن بریزید و نصف برنج را اضافه کنید. سپس مایه گوشت و لوبیا را پهن کنید و دوباره بقیه برنج را بیفزایید. سپس تابه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا پخته شود.

می‌توانید این غذا را هم در فر هم تهیه کنید. در فر باید با کاغذ آلومینیوم روی غذا را بپوشانید و چند سوراخ در آن ایجاد کنید. در ضمن، ظرف غذا با کف فر فاصله داشته باشد و از حرارت دوطرفه استفاده نشود.

برای خوش‌طعم‌تر شدن ته‌چین به آن کمی گلاب اضافه کنید تا عطر منحصر به‌ فردی پیدا کند.

منبع : https://t.me/ashpazimosbat

برچسب: آشپزیانواع غذا با مرغته چینته چین لوبیا پلو با مرغ
پست قبلی

بازارچه های نوروزی گامی در جهت تولیدات بیشتر و ایجاد فرصت های شغلی

پست بعدی

تصاویری از نمایشگاه مارهای سمی و حیوانات تاکسیدرمی‌شده در شهرستان میبد

مطالبمرتبط

خاگینه مغزیجات
آشپزی

خاگینه مغزیجات

13 بهمن 1400
کوفته شیرین کرمانشاه
انواع کوفته

کوفته شیرین کرمانشاه

22 بهمن 1400
پیتزا مرغ و قارچ
آشپزی

پیتزا مرغ و قارچ

2 بهمن 1399
خورشت کدو حلوایی
آشپزی

فوت و فن‌های طبخ خورشت کدو حلوایی

10 آبان 1399
خورش مسما بادمجان
آشپزی

خورش مسما بادمجان شمالی

15 شهریور 1399
طرز تهیه آش ابادانی
آشپزی

طرز تهیه آش ابادانی

25 اردیبهشت 1401
کتلت مرغ 
آشپزی

کتلت مرغ 

24 آذر 1396
نیمرو بدون روغن
آشپزی

نیمرو بدون روغن

17 آذر 1396
پست بعدی
تصاویری از نمایشگاه مارهای سمی و حیوانات  تاکسیدرمی‌شده در شهرستان میبد

تصاویری از نمایشگاه مارهای سمی و حیوانات تاکسیدرمی‌شده در شهرستان میبد

دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش می‌شوند.

نوشته‌های تازه

  • اختتامیه سیزدهمین نمایشگاه ملی صنایع دستی یزد و شب میبد
  • برگزاری نمایشگاههای صنایع دستی حال مردم را خوب می کند
  • اجرای طرح پیشگیری از معلولیت‌های دوران سالمندی در میبد
  • 17 زورخانه در میبد بنا شده است
  • خدمت بی منت به مردم ویژگی امدادگران بی ادعا است
  • سیزدهمین نمایشگاه صنایع دستی و سومین نمایشگاه تخصصی زیلو، حصیر و دست‌بافته‌های سنتی
  • سیزدهمین نمایشگاه صنایع دستی در استان یزد دایر شد
  • حضور تیم والیبال آریا شاه جهان آباد در مسابقات جام رمضان
  • مراکز مشاوره کمک کننده به خانواده‌ها برای ایجاد یک جامعه سالم هستند
  • اجرای برنامه جمعه ، ایمان و ایمنی
  • گرامیداشت 100 سال تلاش صادقانه در مجتمع آموزشی سما
  • برگزاری دوره توان افزایی و مهارتی بانوان نجاتگر میبد
  • برپایی ایستگاه سلامت در آموزشکده فنی خواهران میبد
  • دومین المپیاد ورزشی محلات میبد
  • دومین المپیاد ورزشی محلات میبد آغاز شد
گفت و گویی با یک هنرمند میبدی / با نگریستن با دید هنر به پیرامون خود جمال خداوند را می بینیم

گفت و گویی با یک هنرمند میبدی / با نگریستن با دید هنر به پیرامون خود جمال خداوند را می بینیم

25 اردیبهشت 1401
احیای کاربافی میبد

تلاش 16 ساله کارآفرین میبدی برای احیای کاربافی

29 اسفند 1400
استاد شجریان

روایت تطهیردهنده پیکر استاد شجریان| وقتی «ربنا» پخش شد دستانم یخ شد!

14 آبان 1399
ماهیان زینتی

تسهیلات اشتغالزایی را به افراد فعال در هر حوزه داده‌شود

1 تیر 1399
سید محمد رضا حسینی علی آباد

گفت و گو با سید محمد رضا حسینی علی آباد مخترع و نویسنده

12 فروردین 1401
گفتگو با سید عماد الدین حسینی خوشنویس فوق ممتاز میبدی / با ورود به وادی هنر به قدرت شگفت انگیز آن دست می یابیم

گفتگو با سید عماد الدین حسینی خوشنویس فوق ممتاز میبدی / با ورود به وادی هنر به قدرت شگفت انگیز آن دست می یابیم

25 اردیبهشت 1401
تولیدی تارا

تولیدی تارا

22 آبان 1400
کاربافی

معصومه بگم طباطبایی

22 آبان 1400
شیرینی پزی

زهره شبانی

20 اسفند 1400
گلسازی

مرضیه عبدالمیری

22 آبان 1400
محصولات نمدی

بانوی تیرماهی

25 اردیبهشت 1401
کاور سلفونی

کاور سلفونی دنیا

20 دی 1400
  • در باره ما
  • ارتباط با ما
  • پیوندها
  • ارسال مطلب
  • گزارش‌های خبری
  • مصاحبه
  • تصاویر
  • فیلم
  • پذیرش آگهی

تمام حقوق این وب سایت متعلق به پایگاه خبری بام میبد است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.

بدون نتیجه
نمایش همه نتایج
  • اصلی
  • اخبار روز
    • اجتماعی
    • فرهنگی
    • سیاسی
    • علمی
    • ورزشی
    • بانوان
    • حوادث
  • سلامت
    • بیماریها
    • دانستنی های سلامت
    • بهداشت کودکان
  • فرهنگ و هنر
    • تئاتر
    • سینما
    • تلویزیون
    • ادبیات
      • شعر
      • دلنوشته و نثر های ادبی
      • داستان
  • علم و تکنولوژی
    • اینترنت
    • موبایل
    • گیاهان
    • دانستنی ها
  • سبک زندگی
    • موفقیت
    • هنر در خانه
    • مشاغل
    • کارآفرینی
    • آرایش و زیبایی
    • آشپزی
    • انواع شیرینی
    • مد لباس
    • ورزش و تناسب اندام
  • گردشگری
  • شهروندان

تمام حقوق این وب سایت متعلق به پایگاه خبری بام میبد است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.

خوش آمدید!

به حساب خود وارد شوید

فراموشی رمز عبور ؟

رمز عبور خود را بازیابی کنید

لطفاً ایمیل یا نام کاربری خود را جهت بازیابی رمز عبور وارد نمایید

وارد شدن