تاریخ: ۹:۲۹ :: ۱۳۹۶/۰۹/۲۴
کتلت مرغ 

پختن مرغ به روشهای گوناگونی صورت می گیرد، پختن کتلت با استفاده از گوشت مرغ یکی از این روشها است .

مواد لازم : 

سینه مرغ پخته ۱ عدد
سیب زمینی ۳-۴ عدد متوسط
پیاز ۱ عدد
تخم مرغ ۲-۳ عدد
ادویه دلخواه

طرز تهیه :

سینه مرغ رو بعد از پختن میکسش می کنیم. سیب زمینی هایی که پخته شدن باید حتما سرد شوند ، در غیر این صورت از هم وا می روند.

سیب زمینی ها را بعد از سرد شدن رنده می کنیم. پیاز را هم رنده می کنیم و آب آن را می گیریم .

نمک و فلفل و ادویه به دلخواه افزوده ، مخلوط  را  هم میزنیم.

تخم مرغ ها را  اضافه کرده و مایه کتلت رو به اندازه دلخواه در روغن سرخ می کنیم.

منبع:خانوم گل