مواد لازم گوشت مرغ ۵۰۰ گرم سبزیجات معطر تازه شامل : نعنا , اسفناج ، تره و گشنیز حدود ۵۰۰ گرم سیر : دو حبه رب آلوچه : دو تا سه قاشق سوپ خوری لپه : ۲۰۰ گرم یا یک پیمانه رب گوجه فرنگی به میزان دو قاشق ادویه مخصوص خورش : فلفل سیاه ، […]
آ آکاایران – فسنجان غذای بسیار پر طرفدار و دلچسب شمالی می باشد که در اکثر مناطق ایران با سبک های متفاوت تهیه می شود. برخی فسنجون را با گوشت قرمز درست می کنند و برخی با گوشت مرغ، در این جا قصد داریم تا به شما طرز تهیه فسنجون با گوشت را به شما آموزش […]
خورش بامیه بادمجان مواد لازم : _ گوشت ۲۵۰ گرم _ بامیه ۲۰۰ گرم _ بادمجان ۲ عدد _ گوجه فرنگی ریز ۸ الی ۱۰ عدد _ رب گوجه فرنگی ۱ الی ۲ قاشق غذا خوری _ زعفران دم کرده ۱ قاشق غذا خوری _ نمک و زردچوبه و فلفل به […]
قارچ های خوراکی ارزش غذایی خوبی دارند و به همین دلیل می توانند در کنار سبزیجات پرخاصیت میهمان همیشگی سبد غذایی خانواده ها شوند. اگر فردی در خانواده شما از قارچ خوشش نمی آید و به این ماده غذایی مفید که موجب افزایش انرژی و رفع خستگی بدن می شود، لب نمی زند حتما این […]
